小顏家的螃蟹優(yōu)惠銷(xiāo)售中......

俗話說(shuō)：“秋風(fēng)起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖?！痹凇熬樟羟锷夫省钡慕鹎飼r(shí)節(jié)里，與身邊的人一起分享，品嘗肉質(zhì)鮮嫩的大閘蟹，精挑細(xì)剝，其味無(wú)窮，同時(shí)配以黃酒小酌，驅(qū)寒暖身，體會(huì)這場(chǎng)由舌尖到心間的感動(dòng)。

小顏顏家螃蟹優(yōu)惠銷(xiāo)售

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發(fā)布者：春春

發(fā)布時(shí)間：2016-10-04

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小顏家的螃蟹

寶應(yīng)湖大閘蟹是產(chǎn)于寶應(yīng)湖，寶應(yīng)湖為國(guó)家級(jí)濕地公園，世界文化遺產(chǎn)京杭運(yùn)河穿邑而過(guò)，寶應(yīng)為“荷藕之鄉(xiāng)”，這里有《柳堡的故事》，這里有“泰山殿”，這里有周恩來(lái)少年讀書(shū)處等，寶應(yīng)湖水質(zhì)良好，生態(tài)優(yōu)越，寶應(yīng)湖大閘蟹以青殼、白肚、金爪、黃毛、膏肥、黃豐、個(gè)大、味美而著名，已獲得無(wú)公害品牌、榮獲“江蘇省優(yōu)質(zhì)大閘蟹推介會(huì)金獎(jiǎng)”、“中國(guó)十大名蟹”、能與陽(yáng)澄湖大閘蟹相媲美，遠(yuǎn)銷(xiāo)廣東、香港等地，寶應(yīng)湖已注冊(cè)為國(guó)家商標(biāo)并獲得了中國(guó)馳名商標(biāo)。寶應(yīng)湖水質(zhì)良好，生態(tài)優(yōu)越，盛產(chǎn)野鴨、莒蒿等多種野生動(dòng)植物和水產(chǎn)品，其中鳥(niǎo)類(lèi)就達(dá)147種之多，丹頂鶴、白天鵝等珍稀鳥(niǎo)類(lèi)經(jīng)常棲息于此，“湖水煮湖魚(yú)”，味道鮮美純正。金秋時(shí)節(jié)，賞寶應(yīng)湖風(fēng)光，嘗寶應(yīng)湖魚(yú)蟹，實(shí)乃人生一大快事。
小顏家的螃蟹介紹

小顏家的螃蟹

1、給螃蟹來(lái)個(gè)鹽浴，用鹽水把螃蟹泡半小時(shí)，這樣可以吐出螃蟹體內(nèi)的一些臟物，而且這樣蒸出來(lái)的螃蟹肉質(zhì)更嫩，味道更鮮。

2、泡完之后還得搓個(gè)澡，用一只廢舊的小牙刷把螃蟹蓋，螃蟹腿周?chē)妓⒏蓛?，這樣吃起來(lái)更衛(wèi)生一些。

3、上鍋了還得讓螃蟹來(lái)個(gè)舒服的姿勢(shì)，躺著蒸。把螃蟹大肚朝上，這樣蒸，螃蟹腹部充分接觸蒸汽，可以殺菌消毒，螃蟹熟得也快。另外，這樣蒸出來(lái)的螃蟹不容易掉爪，蟹體完整，色澤紅潤(rùn)明亮，這樣上桌才有食欲。
大閘蟹的吃法與技巧

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螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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螃蟹的養(yǎng)殖打撈

小顏家的螃蟹優(yōu)惠活動(dòng)

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