石漢平，醫(yī)學(xué)博士，外科學(xué)教授，主任醫(yī)師，博士生導(dǎo)師。美國外科學(xué)院院士（FACS）。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院胃腸外科主任、臨床營養(yǎng)科主任。中國科學(xué)院大學(xué)存濟醫(yī)學(xué)院教授。國家重點研發(fā)計劃項目首席科學(xué)家。
先后在武漢大學(xué)、第二軍醫(yī)大學(xué)、美國 Johns Hopkins 大學(xué)、美國 Rutgers 大學(xué)學(xué)習(xí)，在第一軍醫(yī)大學(xué)、中山大學(xué)工作。
發(fā)表論文 293 篇，編寫專著 42 部，其中主編 16 部。創(chuàng)作散文 191 篇，出版散文集 4 本。獲專利 12 項，其中發(fā)明專利 6 項。獲”全國優(yōu)秀科技工作者“榮譽稱號，獲全國“榮耀醫(yī)者”公益評選活動“專科精英獎”。
對 80 歲以上高齡老人的外科手術(shù)、中晚期腫瘤患者的綜合治療、癌性腸梗阻、加速康復(fù)技術(shù)、外科危重病/疑難雜癥的診斷和處理、臨床營養(yǎng)治療有深刻的體會；踐行“零輸血手術(shù)”理念，提高了手術(shù)安全性及治療效果。
Journal of Nutritional Oncology（創(chuàng)辦） 主編
國家衛(wèi)計委《醫(yī)學(xué)參考報—營養(yǎng)學(xué)頻道》 （創(chuàng)辦） 主編
國家衛(wèi)計委《腫瘤代謝與營養(yǎng)電子雜志》 （創(chuàng)辦，核心期刊） 主編
中國抗癌協(xié)會腫瘤營養(yǎng)與支持治療專業(yè)委員會（創(chuàng)立） 主任委員
中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會 FSMP 應(yīng)用專業(yè)委員會（創(chuàng)立） 主任委員
吳階平醫(yī)學(xué)基金會營養(yǎng)學(xué)部 （創(chuàng)立） 主任委員
中華醫(yī)學(xué)會腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分會 候任主任委員
中國醫(yī)師協(xié)會放射腫瘤治療醫(yī)師分會 副會長
吳階平醫(yī)學(xué)基金會腫瘤學(xué)部 副主任委員
中國營養(yǎng)學(xué)會醫(yī)用食品與營養(yǎng)支持分會 副主任委員
世界華人臨床營養(yǎng)醫(yī)師協(xié)會 副主任委員
清華大學(xué)醫(yī)學(xué)營養(yǎng)研究中心學(xué)術(shù)委員會 副主任委員
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