石漢平，醫(yī)學(xué)博士，外科學(xué)教授，主任醫(yī)師，博士生導(dǎo)師。美國(guó)外科學(xué)院院士（FACS）。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院胃腸外科主任、臨床營(yíng)養(yǎng)科主任。中國(guó)科學(xué)院大學(xué)存濟(jì)醫(yī)學(xué)院教授。國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目首席科學(xué)家。
先后在武漢大學(xué)、第二軍醫(yī)大學(xué)、美國(guó) Johns Hopkins 大學(xué)、美國(guó) Rutgers 大學(xué)學(xué)習(xí)，在第一軍醫(yī)大學(xué)、中山大學(xué)工作。
發(fā)表論文 293 篇，編寫專著 42 部，其中主編 16 部。創(chuàng)作散文 191 篇，出版散文集 4 本。獲專利 12 項(xiàng)，其中發(fā)明專利 6 項(xiàng)。獲”全國(guó)優(yōu)秀科技工作者“榮譽(yù)稱號(hào)，獲全國(guó)“榮耀醫(yī)者”公益評(píng)選活動(dòng)“?？凭ⅹ?jiǎng)”。
對(duì) 80 歲以上高齡老人的外科手術(shù)、中晚期腫瘤患者的綜合治療、癌性腸梗阻、加速康復(fù)技術(shù)、外科危重病/疑難雜癥的診斷和處理、臨床營(yíng)養(yǎng)治療有深刻的體會(huì)；踐行“零輸血手術(shù)”理念，提高了手術(shù)安全性及治療效果。
Journal of Nutritional Oncology（創(chuàng)辦） 主編
國(guó)家衛(wèi)計(jì)委《醫(yī)學(xué)參考報(bào)—營(yíng)養(yǎng)學(xué)頻道》 （創(chuàng)辦） 主編
國(guó)家衛(wèi)計(jì)委《腫瘤代謝與營(yíng)養(yǎng)電子雜志》 （創(chuàng)辦，核心期刊） 主編
中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)腫瘤營(yíng)養(yǎng)與支持治療專業(yè)委員會(huì)（創(chuàng)立） 主任委員
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì) FSMP 應(yīng)用專業(yè)委員會(huì)（創(chuàng)立） 主任委員
吳階平醫(yī)學(xué)基金會(huì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)部 （創(chuàng)立） 主任委員
中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì) 候任主任委員
中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)放射腫瘤治療醫(yī)師分會(huì) 副會(huì)長(zhǎng)
吳階平醫(yī)學(xué)基金會(huì)腫瘤學(xué)部 副主任委員
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)醫(yī)用食品與營(yíng)養(yǎng)支持分會(huì) 副主任委員
世界華人臨床營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師協(xié)會(huì) 副主任委員
清華大學(xué)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究中心學(xué)術(shù)委員會(huì) 副主任委員
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