錦小館 小館 掃一掃分享 立即制作 發(fā)布者:嘎多醬 發(fā)布時(shí)間:2018-05-10 版權(quán)說明:該作品由用戶自己創(chuàng)作,作品中涉及到的內(nèi)容、圖片、音樂、字體版權(quán)由作品發(fā)布者承擔(dān)。 侵權(quán)舉報(bào) H5,H5頁面制作工具坐標(biāo):紹興·袍江·美食街錦小館(袍江店)2018.5.16— JIN CUISINE —一家對美食挑剔至極的川味館!以“堂食+外賣”為經(jīng)營模式的川菜品牌。盼望著!盼望著!蟄伏了一整個冬天的味蕾終于在這個初夏被小龍蝦的鮮美喚醒,似乎從來沒有一種食材,如此上升成為一種生活方式,改變著一代人的飲食偏好。是不是已經(jīng)在咽口水了!是不是超想知道是哪里!錦小館的牛蛙,當(dāng)天采購,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺,沸騰的紅油和紅辣椒,翻滾著把白色的蛙肉包裹住,每一口都能吃到那種鮮嫩飽滿的細(xì)滑口感。紹興的吃貨們也有口福啦!先準(zhǔn)備好臉盆接口水!錦小館的牛蛙可以選擇整蛙或者全腿!一大盆牛蛙腿!腿!腿!放下那個腿讓我來!蛙肉質(zhì)鮮美嫩脆、肉質(zhì)滑嫩、色澤紅亮,泡椒的香味更是爽口開胃,讓人欲罷不能!都是實(shí)打?qū)嵉拇蟀淄龋?/span>躺在這鍋富有熱情的紅湯里,簡直不能太誘惑!結(jié)成摯交的龍蝦和牛蛙,給我們呈現(xiàn)了獨(dú)特的風(fēng)味。白里通紅的蝦肉鮮美彈牙有韌性,滿滿的龍蝦下面埋藏著牛蛙先生!龍蝦與牛蛙的完美結(jié)合,白里透紅的蝦肉,嫩滑香辣的牛蛙,這一定是超多小伙伴們的摯愛!龍蝦牛蛙體大肉肥,彈Q鮮美營養(yǎng)豐富,每100克肉中就含有19.9克的蛋白質(zhì)!高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇!美容養(yǎng)顏,不怕長胖!牛蛙更是香而不燥,滑而不膩!蝦的鮮美和蛙的嫩滑完美結(jié)合!牛蛙與龍蝦共烹,滋味調(diào)和,可口極致!剝開一只沾滿湯汁的大龍蝦,蝦肉緊致香鮮,微辣回甘,讓人忍不住一吃再吃!龍蝦每只都是體大膘肥,分量十足,再經(jīng)錦小館精心調(diào)配的秘制辣鹵,大龍蝦完全均勻入味,實(shí)在讓人愛不釋口!濃郁的龍蝦汁辛香撲鼻。大只龍蝦被包裹地油亮誘人,這賣相和氣息迅速讓口腔濕潤,強(qiáng)勁龍蝦味在入口的瞬間沖開!錦小館采用的都是特定渠道的清水龍蝦,因?yàn)槿ノr線會影響蝦肉的口感,沒有去蝦線也是干凈的可以直接入口!雞片是經(jīng)過廚師精心腌制過的,滑嫩到尖叫,和酸酸辣辣的湯汁一起,絕對是時(shí)下最佳開胃美食。江湖川味,也不能少了雞的地位。酸辣檸檬滑雞片,乃川味江湖之清流。酸酸的檸檬搭配辣的很清爽的泡椒嫩的都不像雞肉的雞片!顏值和口味都是爆表的必點(diǎn)菜系列!最招牌的做法,一定要試!一上桌香氣立刻霸占鼻腔!龍蝦肉金黃澄亮,飽滿Q彈!避風(fēng)塘的蒜香味與辣味、豉味融合再與小龍蝦一起翻炒,甘口焦香,脆而不煳!錦小館將粵式的避風(fēng)塘燒法完美地詮釋。其色澤金黃,香酥美味。這道避風(fēng)塘龍蝦配上錦小館的一種秘制蘸料!一定能讓你停不下口!這個乳白的蘸料是不是很特別!反其道而行的白色超讓人很有嘗試的欲望!蘸料和蝦肉在口中融合,酸甜的滋味,碰上蝦肉的鮮美!你一定會想趕緊再剝一只蘸一下!大只鮮甜的蝦、肉質(zhì)超肥的青口,脆脆韌韌超入味的牛百葉,還有毛血旺必備的鴨血和火腿腸,每樣都超級贊!重點(diǎn)是,每一樣都分量超足!最適合大胃王的就是這個分量驚人的海鮮毛血旺了。真正是分量和實(shí)力俱在!小編友情提示:內(nèi)容豐富料比湯還要足,起碼要3個人起才點(diǎn)這個菜,胃小的可能要4個人,不然可能會吃!不!完!旁邊的容量是正常的湯盆大小大號盆的容量大概是普通盆的三倍!大胃王們,來挑戰(zhàn)吧!這不是一道菜!下面我要隆重介紹一下這個“盆”!錦小館大份的容量都是用這個盆!除海鮮毛血旺,其他菜都沒有配菜!都是實(shí)打?qū)嵉呐M芎妄埼r!胃小的小伙伴可能會被撐大一半!蛋黃玉米粒特有風(fēng)味,讓你在吃了龍蝦和牛蛙之后感知不同的味蕾!一定要拿勺子才過癮!川味的江湖是大家的江湖,固然龍蛙獨(dú)得恩寵,但是肉肉蔬菜還是有它們的專屬地位。還有更多的菜品等你來解鎖!除了主打的牛蛙和龍蝦香辣花蛤、冷面雞、水煮牛肉也都是錦小館不可錯過的美食!帶氣孔的打包盒 餐具 紙巾 餐單 蘸料 牙線 甚至是桌布整一套都為你備齊了外賣來了就吃,吃完一收桌布就好!最讓人難以置信的,錦小館主打的還有外賣!傳統(tǒng)外賣的口味、衛(wèi)生問題仍然是消費(fèi)者詬病的重點(diǎn)由此,錦小館重新定義外賣!不管風(fēng)里雨里它都在等你!獨(dú)創(chuàng)的桌布,簡單又不失酷炫的餐具,不僅是對外賣格調(diào)的提升,更是每一個認(rèn)真生活的個體追求的一種生活方式。新鮮的食材、匠心的烹制,當(dāng)之無愧被稱作“外賣界的愛馬仕、夜宵中的米其林”就算肉肉長不停,但是夜宵不能停!錦小館外賣真的做到了細(xì)心、用心、創(chuàng)新!鮮香麻辣,濃香四溢的美味再搭配人性化的送餐配置逼格指數(shù)蹭蹭上升,霸占更多小年輕挑剔的嘴!惟妙惟肖、引人入勝,或素凈清香或濃情醇厚,每一口都有它獨(dú)特的味道。每一種味道,都會讓您想起不一樣的美好時(shí)光。無論你是約上三兩好友小聚,還是帶上同事家人歡宴,都是最合適不過的選擇。這里樸實(shí)地道的菜品包你味蕾大開,吃到心滿意足!地址:袍江新區(qū)昌明街327號錦小館打破傳統(tǒng)理念,張揚(yáng)個性,炮制獨(dú)特內(nèi)涵,烹調(diào)純粹的私家中式菜肴,期待您的光臨!