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發(fā)布者：四川蜀玖影視文化傳媒有限公司

發(fā)布時間：2017-08-16

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憶70年代黑豬肉的味道
給自己的健康投資一份珍貴的禮物
A healthy world is the result of self-love
讓我們
將健康進行到底

1、有機黑豬肉的顏色為最佳鮮紅色，24h肉色平分3.17，PH值為6.28，保水力為73.89%肌肉脂肪含量3.48%，肌肉嫰度為3.66kg等肉質(zhì)指標(biāo)均勻優(yōu)于外來瘦行豬肉；
2、有機黑豬肉氨基酸含量多達(dá)十幾種，對肉風(fēng)味起關(guān)鍵作用的四種氨基酸：蘇氨酸、丙氨酸、谷氨酸、賴氨酸以及構(gòu)成肉質(zhì)鮮美的核苷酸的含量；
3、有機黑豬肉，次黃嘌呤核氨酸的含量出現(xiàn)高峰在屠宰后的1-4天間，保證有機黑豬肉味鮮美，且保險時間長；
4、有機黑豬肉肌纖維品種多，纖維直徑均比外來豬種的細(xì)，食用后肉質(zhì)細(xì)嫩、口感好；
5、有機黑豬明顯高于外來豬種，肌肉中不飽和脂肪酸含量高，是有機黑豬肉鮮香味美的物質(zhì)基礎(chǔ)，特別是含硫氨基酸、胱氨酸含量較高。對人體有較高營養(yǎng)和保健作用。常使用有機黑豬肉能降低心腦血管這幾種富貴病。
黑豬肉食療價值

1、有機有機黑豬肉皮中富含大量膠原蛋白和彈性蛋白,對于對抗衰老，延緩肌齡有一定功效。豬肉中的維生素E也有抗氧化的功效。
2、有機豬肉中富含的不飽和脂肪酸能夠使膽固醇酯化，降低血液中膽固醇和甘油三酯。降低血液粘稠度，改善血液微循環(huán)。增強細(xì)胞活性，提高記憶里和思維能力。
3、有機黑豬肉中的維生素A維持正常視覺功能；維護上皮組織細(xì)胞健康；維持骨骼正常發(fā)育，促進生長。
黑豬肉營養(yǎng)價值

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