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一分鐘讀懂重慶

一分鐘帶你了解重慶！

旅游文化宣傳城市讀懂重慶

發(fā)布者：andy

發(fā)布時(shí)間：2016-10-08

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一分鐘帶您讀懂重慶
編輯策劃：@我愛新重慶

山城
·
重慶
重慶，簡稱巴和渝，別稱山城、渝都、橋都，霧都，是中華人民共和國中央直轄市。重慶因嘉陵江古稱“渝水”，故重慶簡稱“渝”。北宋崇寧元年（1102年），改渝州為恭州。南宋淳熙16年（1189年）正月，孝宗之子趙惇先封恭王，二月即帝位為宋光宗皇帝，稱為“雙重喜慶”，遂升恭州為重慶府，重慶由此而得名。
1997年6月18日恢復(fù)成立中央直轄市后，逐漸成長為國際大都市。

重慶美食
開啟重慶美食之旅
重慶景點(diǎn)
帶你玩遍重慶知名景點(diǎn)
重慶美女
重慶美女打望指南
重慶文化
帶你了解重慶風(fēng)土人情
重慶游玩指南

重慶

美食
重慶菜，即渝菜。是在巴渝地區(qū)廣為流傳的菜肴，渝菜以味型鮮明，主次有序?yàn)樘厣?，又以麻、辣、鮮、嫩、燙為重點(diǎn)，變化運(yùn)用，終成百菜百味的風(fēng)格，廣受大眾喜愛。重慶恢復(fù)中央直轄市后，前重慶地區(qū)創(chuàng)造的老渝菜和江湖菜等組成新重慶菜 ——渝菜，目標(biāo)打造第九大菜系，其具有麻辣酸香的特點(diǎn),尤以麻辣為重。

重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃。狹義的小面是指麻辣素面。廣義的小面包括如牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等，是作為南方的重慶人的最愛，因其獨(dú)特口感，近年來全國知名。
重慶
·
小面
山城晨曦，
只為那一碗面的滋味！

重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。重慶火鍋在全國內(nèi)都小有名氣，重慶火鍋里最具代表性的是秦媽火鍋、劉一手，巴將軍火鍋，渣渣火鍋，洞子老火鍋，記憶老灶火鍋，外婆橋火鍋等。如果來重慶不吃一回正宗的重慶火鍋那你就白來了
重慶火鍋

重慶
·
酸辣粉
重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種漢族地方傳統(tǒng)名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一。手工制作的主粉由紅薯，豌豆淀粉為主要原料，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。

重慶 · 烤魚
重慶烤魚是一種發(fā)源于重慶萬州的漢族風(fēng)味小吃，屬于重慶菜。在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，口味奇絕、營養(yǎng)豐富。

重慶
·
干鍋
重慶干鍋，川菜的制作方法之一，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行點(diǎn)菜，菜品搭配相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與投資者的青睞。其主要品種包括：干鍋雞、干鍋鴨、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉等。

重慶·景點(diǎn)
重慶，簡稱：渝。座落于長江與嘉陵江交匯處，四面環(huán)山，兩江環(huán)繞。城市依山傍水，風(fēng)光秀麗。既以江城聞名，又以山城著稱。每當(dāng)夜幕降臨，登高遠(yuǎn)眺，萬家燈火，江面波光粼粼，其風(fēng)景不遜維多利亞港灣。擁有三千年悠久歷史的重慶，旅游資源豐富。既有山水泉瀑洞的自然景觀，具代表性的有：武隆喀斯特景區(qū)、巫山小三峽；又有紅巖革命紀(jì)念館、歌樂山烈士陵園、磁器口古鎮(zhèn)等巴渝三峽陪都文化景觀。山城夜景、重慶火鍋、美女，是重慶的三大名片！

地標(biāo)
·
解放碑
解放碑位于重慶主城渝中區(qū)，最著名的自然而然便是眾所周知的解放碑了。解放碑的全稱是“人民解放碑”，它代表著和平與解放。位于民權(quán)路、民族路和鄒容路交匯處，它是抗戰(zhàn)勝利和重慶解放的歷史見證。它還是全國唯一的一座紀(jì)念中華民族抗日戰(zhàn)爭勝利的紀(jì)念碑。從蔚藍(lán)的天空的背影下看解放碑，碑體絕大部分呈白色，有些地方是肉色，上端有幾架大鐘，朝著四面八方，每到整點(diǎn)時(shí)，便會響起那高闊又洪亮的聲音。塔是八角形的，最頂端有幾根天線。此時(shí)，解放碑顯得寧靜、莊嚴(yán)、鄭重。

洪崖洞位于重慶市滄白路、長江、嘉陵江兩江交匯的濱江地帶。以巴渝傳統(tǒng)建筑特色的“吊腳樓”風(fēng)貌為主體，依山就勢，沿江而建，解放碑直達(dá)江濱。

擁城市旅游景觀、商務(wù)休閑景觀和城市人文景觀于一體而聞名，并以最具巴渝傳統(tǒng)建筑特色的“吊腳樓”風(fēng)貌為主體，依山就勢，沿崖而建，是游吊腳群樓、觀洪崖滴翠、逛山城老街、賞巴渝文化、看兩江匯流、品天下美食的好去處，也是解放碑的會客廳。
吊腳樓·
洪崖洞

古鎮(zhèn)
·
磁器口
磁器口古鎮(zhèn)位于重慶主城區(qū)以西的沙坪壩區(qū)，因出產(chǎn)瓷器而得名。瓷器口鎮(zhèn)東臨嘉陵江，當(dāng)年是非常熱鬧的一個(gè)水陸碼頭，后來隨著公路的發(fā)展，碼頭逐漸的落敗了。如今的磁器口，更多的是市民周末休閑、體驗(yàn)民風(fēng)民俗的好去處。走在磁器口古鎮(zhèn)的十幾條街巷中，兩旁邊都是明清風(fēng)格的建筑，腳下都是青石板路。古鎮(zhèn)還可以品嘗到很多當(dāng)?shù)氐拿朗澈托〕?。毛血旺、千張皮和椒鹽花生是鎮(zhèn)上的“美食三絕”。

渣滓洞位于重慶市歌樂山麓，距白公館2.5公里，原是重慶郊外的一個(gè)小煤窯，1939年，國民黨軍統(tǒng)特務(wù)派逼死礦主，霸占煤窯，在此設(shè)立了監(jiān)獄。關(guān)押在此的有，如江竹筠、許建業(yè)、何雪松等，最多時(shí)達(dá)三百余人。1949年11月27日國民黨特務(wù)在潰逃前夕策劃了震驚中外的大屠殺，僅15人脫險(xiǎn)。渣滓洞三面是山，一面是溝，位置較隱蔽，分內(nèi)外兩院，外院為特務(wù)辦公室、刑訊室等，內(nèi)院一樓一底16間房間為男牢，另有兩間平房為女牢。
渣滓洞

觀景
臺
·南山一棵樹
南山一棵樹觀景園，位于重慶市南岸區(qū)南山上，于2003年7月建成，總投資1200余萬元，包括一棵樹觀景亭（高6層、建筑面積1570平方米）和野外休閑區(qū)（占地120畝）。重慶南山一棵樹觀景臺是來渝賓客觀賞山城夜景的一大佳點(diǎn)。此景觀園在不調(diào)整原有設(shè)施和風(fēng)格基礎(chǔ)上，將瀏覽空間向后延伸，設(shè)置野外休閑區(qū)，建有14個(gè)健身項(xiàng)目，拓寬了游覽空間，形成了日觀市容市貌，夜覽山城夜景的游覽格局。

湖廣
會館
湖廣會館位于重慶市渝中區(qū)東水門正街4號。又名禹王廟?？箲?zhàn)時(shí)為軍用203倉庫，現(xiàn)為重慶市商業(yè)儲運(yùn)倉庫。重慶會館建筑獨(dú)特的建筑風(fēng)格，是重慶城的一大景觀。
湖廣會館始建于清乾隆二十四年（1759），道光二十六年（1846）擴(kuò)建，為湖北、湖南在渝商人的聚會之所。由于長期以來遭受自然和人為的破壞，大山門被拆毀，殿堂房舍毀壞嚴(yán)重。大殿坐北向南，原為歇山式屋頂，現(xiàn)已改為普通屋頂，抬梁式屋架。面闊16米，進(jìn)深13.6米，通高12.5米，建筑面積217.6平方米。前檐殘存斗拱5朵，用材細(xì)小，是典型的清前期的建筑風(fēng)格。

“美女”作為重慶的三大名片之一，早已名聲在外。你隨便往哪個(gè)門戶網(wǎng)站輸入“重慶美女”四個(gè)字，都會找到一千多萬條信息，經(jīng)典的說法是：到了北京才知道官??；到了深圳才知道錢少；到了重慶才知道結(jié)婚早。在重慶的解放碑，迎面而來的女孩，三步一個(gè)張曼玉，五步一個(gè)林青霞。重慶有十張名片，依次是美女、火鍋、解放碑、紅巖、雄起、三峽、鄒容、橋都、釣魚城、溫泉之都。美女排第一，可見重慶美女之美。
重慶

美女

重慶美女打望地圖
打望重慶美女
一大波重慶美女向你走來，你心動了嗎？
[觀音橋重慶時(shí)尚美女首選的逛街地點(diǎn)
[南岸·南平]萬達(dá)、協(xié)信時(shí)代廣場成為打望重慶美女又圣地。
[沙坪壩三峽廣]場學(xué)生清純型美女為主流
[解放碑]出入的美女-更是多為職場白領(lǐng)美女

重慶
美女
街拍

姓名：蔣勤勤
生日：1975年9月3日
姓名：楊樂樂
姓名：劉曉慶
姓名：于娜
重慶籍的美女明星
1955年10月30日出生于重慶涪陵市國家一級演員、中國作家協(xié)會會員
中國內(nèi)地女演員，畢業(yè)于北京電影學(xué)院94級表演系。
1978年6月23日出生于重慶，
中國內(nèi)地節(jié)目主持人。
出生于1981年6月，中國模特、女演員。

姓名：陳琳
生日：1970年1月31日
姓名：楊若兮
姓名：陳紫函
姓名：殷桃
重慶籍的美女明星
中國內(nèi)地女演員，畢業(yè)于北京電影學(xué)院表演系。
是中國大陸的一名女歌手，代表作品有《你的柔情我永遠(yuǎn)不懂》
生日：1980年12月26日，
中國內(nèi)地影視女演員。
生日:1979年12月6日
中國內(nèi)地女演員，2003年畢業(yè)于解放軍藝術(shù)學(xué)院戲劇系

碼頭文化即巴渝文化，它是長江上游最富有鮮明個(gè)性的民族文化之一。巴渝文化起源于巴文化，它是指巴族和巴國在歷史的發(fā)展中所形成的地域性文化。巴人一直生活在大山大川之間，大自然的熏陶、險(xiǎn)惡的環(huán)境，煉就一種頑強(qiáng)、堅(jiān)韌和剽悍的性格，因此巴人以勇猛、善戰(zhàn)而稱。巴人的軍隊(duì)參加周武王討伐商紂王戰(zhàn)爭，總是一邊唱著進(jìn)軍的歌謠，一邊跳著沖鋒的舞蹈，勇往直前，古代典籍之“武王伐紂，前歌后舞”。
重慶·文化

《紅巖》是以描寫重慶解放前夕殘酷的地下斗爭，特別是獄中斗爭為主要內(nèi)容的長篇小說。作者羅廣斌、楊益言曾被共同關(guān)押在“中美特種技術(shù)合作所”的集中營里，親身經(jīng)歷過敵人的種種野蠻暴行和共產(chǎn)黨人不屈不撓的斗爭生活。小說把反動派在全局上不可逆轉(zhuǎn)的覆滅命運(yùn)，與局部上的氣勢洶洶，瘋狂鎮(zhèn)壓；把革命事業(yè)全局上的輝煌勝利，與革命者個(gè)人的悲壯犧牲，辯證地統(tǒng)一起來。這兩位作者在寫作了革命回憶錄《在烈火中永生》的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步搜集整理先烈們的斗爭事跡，經(jīng)過著名作家車承友加以集中、提煉、進(jìn)行藝術(shù)再創(chuàng)造。且歷時(shí)10年，才完成該部作品。
紅巖
·
文化

飲茶習(xí)俗是古重慶文化的一個(gè)重要特色，不僅歷史悠久，而且在飲茶的方式，茶館的情趣上都別具一格，吸引中外游客的興趣，體現(xiàn)出重慶古老文化傳統(tǒng)和迷人的魅力?？箲?zhàn)時(shí)期寓居重慶的一位作家在回憶戰(zhàn)時(shí)陪部重慶的文章中說“領(lǐng)略巴黎的風(fēng)情在咖啡館，領(lǐng)略重慶的風(fēng)情在茶館。寫重慶，不可不寫茶館。用蓋碗泡茶，泡上一碗，三朋四友，躺在竹椅上談夭，想談多久就多久?！弊阋娭貞c茶館濃郁的巴渝風(fēng)情韻味，為海內(nèi)外游客所贊賞。
茶館
·文化

重慶棒棒是指靠一根棒子生存的人，在兩江交融中依山而建，目前正朝著國際化大都市高速發(fā)展的重慶市，穿街走巷還需爬坡上坎，因此也就有了"棒棒“這一特殊職業(yè)群體。
中國發(fā)展有潛力，有韌性，最重要的是人民勤勞，而重慶棒棒軍就是代表。推動中國發(fā)展需要負(fù)重前行、爬坡越坎、敢于擔(dān)當(dāng)、不負(fù)重托的“棒棒精神”。
平民文化·
棒棒軍

川劇是漢族戲曲劇種之一，流行于四川東中部、重慶及貴州、云南部分地區(qū)。川劇臉譜，是川劇表演藝術(shù)中重要的組成部分，是歷代川劇藝人共同創(chuàng)造并傳承下來的藝術(shù)瑰寶。

川劇變臉是川劇表演的特技之一，用于揭示劇中人物的內(nèi)心及思想感情的變化，即把不可見、不可感的抽象的情緒和心理狀態(tài)變成可見、可感的具體形象——臉譜。川劇變臉是運(yùn)用在川劇藝術(shù)中塑造人物的一種特技。是揭示劇中人物內(nèi)心思想感情的一種浪漫主義手法。
川劇文化
·
變臉

川江號子是川江流域船工們?yōu)榻y(tǒng)一動作和節(jié)奏，由號工領(lǐng)唱，眾船工幫腔、合唱的一種一領(lǐng)眾和式的漢族民間歌唱形式。重慶和四川東部是川江號子的主要發(fā)源地和傳承地。
2006年5月20日川江號子經(jīng)批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
川江號子

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