制造中心食堂的日常工作縮影 制造 食堂 日常工作 工作 縮影 掃一掃分享 立即制作 發(fā)布者:1874941 發(fā)布時間:2018-03-26 版權(quán)說明:該作品由用戶自己創(chuàng)作,作品中涉及到的內(nèi)容、圖片、音樂、字體版權(quán)由作品發(fā)布者承擔(dān)。 侵權(quán)舉報 不忘初心,牢記使命,為實現(xiàn)“工業(yè)物業(yè)管理專家”宏偉愿景作出積極貢獻(xiàn)!??!H5,H5頁面制作工具牢記使命打造“工業(yè)物業(yè)專家”制造中心食堂的日常工作縮影 制造中心食堂成立于2014年10月13日,隸屬于黃金葉生產(chǎn)制造中心,黃金葉物業(yè)管理有限公司受黃金葉生產(chǎn)制造中心委托管理制造中心食堂。四年來制造中心食堂全體員工秉承物業(yè)公司“主業(yè)和業(yè)主利益至上”的服務(wù)理念,艱苦奮斗,團(tuán)結(jié)拼搏,用“踏實、敬業(yè)”書寫了“鏗鏘有力 勇往直前”的成長之路。 制造中心食堂分為一樓大廳和二樓自助餐廳。一樓大廳共計180張桌子,三個餐臺,二樓十張桌子,可以同時容納800多人就餐。 中午就餐人員比較多,為了保障制造中心干部、職工就餐的飯菜質(zhì)量和環(huán)境質(zhì)量,根據(jù)車間人員的就餐時間安排,二號餐臺和三號餐臺10:50開餐,三號餐臺為回民餐;根據(jù)行政人員的就餐時間安排,一號餐臺12:00開餐。每天早、中、晚、夜共計1500至1600人次就餐。 食堂嚴(yán)格按照勤做飯、少做飯的原則,保證每位員工都能吃到新鮮飯,并合理控制成本,杜絕浪費。 食堂的大廚都有著豐富的大酒店工作經(jīng)歷,個個身懷絕技,保障制造中心的干部、職工每頓都能吃上色香味俱全的可口飯,并且一周不重樣。 飯菜口感很重要,安全衛(wèi)生更是不能忽視。制造中心食堂特別注重廚房、餐具的洗刷和消毒工作,嚴(yán)格做到“鐵要見光,木要見紋”的要求。 制造中心食堂本著“預(yù)防第一、防微杜漸”的工作原則,堅持“專人專管、定時定量”、“一餐一留樣,一天三留樣”的原則。具體要求為:有專人負(fù)責(zé)留樣工作,每份樣品的數(shù)量不少于150克,某些樣品應(yīng)有適當(dāng)?shù)臏?;樣品在冷餐箱?nèi)的時間不少于48小時;每次存入新鮮樣品是要檢查48小時之前存放的樣品,詳細(xì)記錄樣品的變化情況,在有第三人在場監(jiān)督下銷毀。 食堂的服務(wù)形象也是不容忽視的。精神面貌和精神狀態(tài)是搞好服務(wù)的前提,為此我們利用業(yè)余時間,組織所屬人員進(jìn)行以“站相、走相、坐相”為內(nèi)容的“三相”訓(xùn)練。保障員工良好的服務(wù)形象并增強(qiáng)大家的團(tuán)隊意識和集體觀念。 每周一早上7:20—8:20制造中心食堂所有人員例行軍事化訓(xùn)練,食堂劉經(jīng)理親自指導(dǎo)。 制造中心食堂員工不怕付出,肯付出。大家積極利用業(yè)余時間開墾工廠東邊的荒地,打造無公害有機(jī)蔬菜基地。2017年收獲有機(jī)蔬菜1.5萬斤左右,紅薯1.2萬斤左右。全部用于制造中心干部、職工的伙食,得到大家的一致認(rèn)可! 2018年總結(jié)以往的種植經(jīng)驗,根據(jù)今年的具體情況制造中心食堂員工立志種出更多更豐富的有機(jī)蔬菜。 細(xì)節(jié)決定成敗,奮斗創(chuàng)造未來。在物業(yè)公司“品牌樹立年”的整體規(guī)劃下,在食堂劉經(jīng)理的帶領(lǐng)下,制造中心食堂全體員工嚴(yán)格遵照“管理就是服務(wù)、堅守就是服務(wù)、業(yè)績就是尊嚴(yán)”的工作理念,在自己的工作崗位上朝著物業(yè)公司“工業(yè)物業(yè)管理專家”的發(fā)展愿景奮力前進(jìn)著。 高質(zhì)量打造“工業(yè)物業(yè)管理專家”的宏偉目標(biāo),是一個長期的、穩(wěn)定的目標(biāo)。制造中心食堂員工不忘初心,牢記使命,持之以恒的為此目標(biāo)積極貢獻(xiàn)自己的力量。