食品安全政府報(bào)告宣傳

宣傳食品安全政府報(bào)告綠色官方食品安全

發(fā)布者：冬月設(shè)計(jì)

發(fā)布時間：2019-08-15

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三、食品可持續(xù)安全
從發(fā)展角度要求食品的獲取需要注重生態(tài)環(huán)境的良好保護(hù)和資源利用的可持續(xù)。
二、食品質(zhì)量安全
指提供的食品在營養(yǎng)，衛(wèi)生方面滿足和保障人群的健康需要，食品質(zhì)量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加劑是否違規(guī)超標(biāo)、標(biāo)簽是否規(guī)范等問題。
即一個國家或地區(qū)能夠生產(chǎn)民族基本生存所需的膳食需要。要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品。
一、食品數(shù)量安全
食品安全的含義有三層：
食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
食品安全定義

2019年5月9日，中共中央、國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》，《意見》指出，食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系中華民族未來。
黨的十九大報(bào)告明確提出實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心。人民日益增長的美好生活需要對加強(qiáng)食品安全工作提出了新的更高要求。必須深化改革創(chuàng)新，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
《意見》提出，要堅(jiān)持安全第一，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，堅(jiān)持預(yù)防為主，堅(jiān)持依法監(jiān)管，堅(jiān)持改革創(chuàng)新，堅(jiān)持共治共享。
到2020年，基于風(fēng)險分析和供應(yīng)鏈管理的食品安全監(jiān)管體系初步建立。到2035年，基本實(shí)現(xiàn)食品安全領(lǐng)域國家治理體系和治理能力現(xiàn)代化。食品安全風(fēng)險管控能力達(dá)到國際先進(jìn)水平，讓人民群眾吃得健康、吃得放心。
十九大報(bào)告

正規(guī)的保健食品會在產(chǎn)品的外包裝盒上標(biāo)出藍(lán)色的，形如“藍(lán)帽子”的保健食品專用標(biāo)志。下方會標(biāo)注出該保健食品的批準(zhǔn)文號。
QS是英文Quality Safety（質(zhì)量安全）的縮寫，獲得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證的企業(yè)，其生產(chǎn)加工的食品必須在食品包裝上標(biāo)注由生產(chǎn)許可證編號并加印或者加貼食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志“QS”。
綠色食品標(biāo)志是由綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理綠色食品標(biāo)識總局商標(biāo)局正式注冊的質(zhì)量證明標(biāo)志。
綠色食品標(biāo)志
質(zhì)量安全標(biāo)志
保健食品標(biāo)志
具體標(biāo)識

將日常監(jiān)管與風(fēng)險分級、量化分級、信用等級“四位一體”有機(jī)結(jié)合，通過推動“一品一碼”食品安全追溯體系建設(shè)、索證索票專項(xiàng)整治工作等，創(chuàng)新食品安全監(jiān)管方式和方法，取得了較好成效。X市集大千市場作為全市唯一“一品一碼”流通追溯體系建設(shè)示范店，迎接省、市級領(lǐng)導(dǎo)參觀共3次，開展觀摩會1次；索證索票專項(xiàng)整治工作中易企秀區(qū)6家農(nóng)貿(mào)市場均順利通過市級督導(dǎo)檢查，X市集大千市場在全市督查評比排名前列。
著力創(chuàng)新加強(qiáng)追溯管理
監(jiān)督工作

通過推進(jìn)“放心肉菜”超市創(chuàng)建工作、“明廚亮灶”、餐飲環(huán)節(jié)食品安全“百千萬”工程、省級“放心食堂”“放心餐廳”創(chuàng)建等活動，讓各個與食品相關(guān)的餐飲店、市場等，進(jìn)行了更透明和開放式的處理，讓群眾的食品安全可視化，也提高了滿意率。近日，我市共創(chuàng)建省級“明廚亮灶”示范單位5家，并創(chuàng)建省級食品安全放心餐廳10家、放心食堂4家；知名店鋪易企秀超市、大千商城等順利通過“放心肉菜”省級驗(yàn)收，為各市民創(chuàng)造了良好的食品環(huán)境。
示范創(chuàng)建營造良好環(huán)境
監(jiān)督工作