食品安全政府報告宣傳

宣傳食品安全政府報告綠色官方食品安全

發(fā)布者：冬月設(shè)計

發(fā)布時間：2019-08-15

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三、食品可持續(xù)安全
從發(fā)展角度要求食品的獲取需要注重生態(tài)環(huán)境的良好保護和資源利用的可持續(xù)。
二、食品質(zhì)量安全
指提供的食品在營養(yǎng)，衛(wèi)生方面滿足和保障人群的健康需要，食品質(zhì)量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加劑是否違規(guī)超標、標簽是否規(guī)范等問題。
即一個國家或地區(qū)能夠生產(chǎn)民族基本生存所需的膳食需要。要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品。
一、食品數(shù)量安全
食品安全的含義有三層：
食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
食品安全定義

2019年5月9日，中共中央、國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》，《意見》指出，食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系中華民族未來。
黨的十九大報告明確提出實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心。人民日益增長的美好生活需要對加強食品安全工作提出了新的更高要求。必須深化改革創(chuàng)新，用最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，進一步加強食品安全工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
《意見》提出，要堅持安全第一，堅持問題導(dǎo)向，堅持預(yù)防為主，堅持依法監(jiān)管，堅持改革創(chuàng)新，堅持共治共享。
到2020年，基于風險分析和供應(yīng)鏈管理的食品安全監(jiān)管體系初步建立。到2035年，基本實現(xiàn)食品安全領(lǐng)域國家治理體系和治理能力現(xiàn)代化。食品安全風險管控能力達到國際先進水平，讓人民群眾吃得健康、吃得放心。
十九大報告

正規(guī)的保健食品會在產(chǎn)品的外包裝盒上標出藍色的，形如“藍帽子”的保健食品專用標志。下方會標注出該保健食品的批準文號。
QS是英文Quality Safety（質(zhì)量安全）的縮寫，獲得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證的企業(yè)，其生產(chǎn)加工的食品必須在食品包裝上標注由生產(chǎn)許可證編號并加印或者加貼食品質(zhì)量安全市場準入標志“QS”。
綠色食品標志是由綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理綠色食品標識總局商標局正式注冊的質(zhì)量證明標志。
綠色食品標志
質(zhì)量安全標志
保健食品標志
具體標識

將日常監(jiān)管與風險分級、量化分級、信用等級“四位一體”有機結(jié)合，通過推動“一品一碼”食品安全追溯體系建設(shè)、索證索票專項整治工作等，創(chuàng)新食品安全監(jiān)管方式和方法，取得了較好成效。X市集大千市場作為全市唯一“一品一碼”流通追溯體系建設(shè)示范店，迎接省、市級領(lǐng)導(dǎo)參觀共3次，開展觀摩會1次；索證索票專項整治工作中易企秀區(qū)6家農(nóng)貿(mào)市場均順利通過市級督導(dǎo)檢查，X市集大千市場在全市督查評比排名前列。
著力創(chuàng)新加強追溯管理
監(jiān)督工作

通過推進“放心肉菜”超市創(chuàng)建工作、“明廚亮灶”、餐飲環(huán)節(jié)食品安全“百千萬”工程、省級“放心食堂”“放心餐廳”創(chuàng)建等活動，讓各個與食品相關(guān)的餐飲店、市場等，進行了更透明和開放式的處理，讓群眾的食品安全可視化，也提高了滿意率。近日，我市共創(chuàng)建省級“明廚亮灶”示范單位5家，并創(chuàng)建省級食品安全放心餐廳10家、放心食堂4家；知名店鋪易企秀超市、大千商城等順利通過“放心肉菜”省級驗收，為各市民創(chuàng)造了良好的食品環(huán)境。
示范創(chuàng)建營造良好環(huán)境
監(jiān)督工作