舌尖上的成都 旅游 宣傳 懷舊 美食 舌尖 成都 掃一掃分享 立即制作 發(fā)布者:andy 發(fā)布時間:2016-09-24 版權(quán)說明:該作品由用戶自己創(chuàng)作,作品中涉及到的內(nèi)容、圖片、音樂、字體版權(quán)由作品發(fā)布者承擔。 侵權(quán)舉報 H5,H5頁面制作工具 成都舌尖上的吃在中國,味在四川。很多人到成都的目的之一是為了吃,從川菜火鍋到街頭小吃,為了體驗?zāi)强諝庵卸紡浡院燃で榈母杏X,在成都最不能錯過的美食有哪些呢?川菜中的代表菜肴,陳麻婆豆腐店在成都市內(nèi)有多家分店,除了麻婆豆腐外,還供應(yīng)其他經(jīng)典川菜。麻婆豆腐川菜經(jīng)典,幾乎所有的炒菜館都有回鍋肉,到底哪家好吃見仁見智,但街頭大排擋比大飯店的好吃仿佛是個共識,也許就在城鄉(xiāng)結(jié)合部的某個蒼蠅館子里,有著無比霸道的回鍋肉。回鍋肉川菜中的著名涼菜!成都人好像不是很熱衷于這個涼拌菜,相比之下,滿街的“廖記棒棒雞”更受歡迎。夫妻肺片有可作正餐的豆花飯,還有街頭挑擔賣的豆花小吃,記憶力永遠無可取代的美味?。?/span>豆花成都人稱其為“串串兒”,食材涵蓋極廣既極富想象力。一直保持葷素一角的低廉價位,就是菜自取,吃完點竹簽,一支竹簽一毛錢,海了吃也吃不出幾十元,當然,每支竹簽上的肉只有一丁點兒。串串香就是加了肥腸的酸辣粉,街頭很常見的小吃?!鞍准摇笔潜容^有名的,都做成方便食品賣了。青石橋的也很有名氣,但其實市井之中好吃的肥腸粉到處都是,越小越破的也許滋味更好。肥腸粉成都街頭隨處可見各種面店,這是大部分成都人吃早餐的地方。曾經(jīng)有北方的朋友對四川人大清早就吃面,表示不解,其實,要知道此“面”非彼“面”,就容易理解了。擔擔面成都名小吃,和北方的水餃比起來,這個小吃更像餛飩。因為皮很薄,餡兒是純豬肉。但是提醒你別忘了,這是小吃,就是為了在不太餓時和胃口逗逗悶子的吃食。所以,別千萬拿主食來要求它!鐘水餃典型的成都吃食,重在參與,忙活半天啥也沒吃著,卻在滿腔的五味雜陳中無限滿足。老媽兔頭成都名小吃,除了抄手(不是餃子,餛飩),還供應(yīng)小吃套餐。龍抄手當然成都還有其他美食。火鍋,重慶人總是擠兌成都的火鍋。不過話說回來,近兩年在成都火爆的火鍋都還是重慶火鍋。小吃,除了上面介紹的那些,武侯祠旁的錦里有小吃一條街。宵夜,半邊橋的老媽蹄花很有名氣。在半夜三點來一碗營養(yǎng)粘稠的美味蹄花湯,是對成都生活的最好注腳,兩個字:滋潤。掃描二維碼了解更多舌尖上的成都美食