海參吃法推薦

發(fā)布者：牟奎軍

發(fā)布時(shí)間：2020-04-09

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1.原生態(tài)吃法。將泡發(fā)好的海參，用純凈水化凍后，蘸著味極鮮或者蜂蜜吃。早晨空腹吃營養(yǎng)吸收最好。Originalecologicaleatingmethod.Aftertheseacucumberisfrozenwithpurewater,dipitintodeliciousorhoneytoeat.Itisbesttoeatnutritiononanemptystomachinthemorning.
Immunityenhancingseries:recommendedeatingmethodofseacucumberbyculinaryMasters
提高免疫力系列之
烹飪大師推薦海參的吃法

Ingredients:seacucumber,onion,coriander,milletpepper,cucumberAccessories:soysauce,monosodiumglutamate,sesameoilCookingmethod:first,cuttheauxiliarymaterials,cutthemainmaterialseacucumberandscalditwithhotwater.Putalltherawmaterialstogether,mixtheseasonedfreshsoysauce,monosodiumglutamateandsesameoil,andtheninstalltheplate.
主料：海參，蔥，香菜，小米辣椒，黃瓜輔料：醬油，味精，香油烹調(diào)方法：先把輔料切刀，主料海參打刀用熱水燙一下，把所有原料放一起加味精鮮醬油，味精，香油拌勻，即可裝盤。
2.老虎菜拌海參（Seacucumberwithtigervegetables）

Ingredients:seacucumber,QixiaFujiapple,greenbean;Accessories:peanutoil,salt,monosodiumglutamate;Cookingmethod:heattheseacucumberwithwater,peanutoilfromthepot,stirfrytheonion,ginger,garlic,oystersauce,dicetheFujiapple,seacucumber,greenbeans,salt,monosodiumglutamate,simmertotaste,collectthejuiceandputitontheplate.
主料：海參，棲霞富士蘋果，青豆；輔料：花生油、鹽，味精；烹調(diào)方法：把海參度水，起鍋燒花生油，蔥姜蒜米爆鍋，下蠔油，富士蘋果切粒，海參，青豆，鹽，味精，煨入味，收汁裝盤。
3.蘋果燒海參（Braisedseacucumberwithapple）

Ingredients:seacucumber,job'stears,oats,redkidneybeans,sorghum;Accessories:soup,salt,chickenessence,monosodiumglutamate,pumpkinjuice,starch;Cookingmethod:Boilallrawmaterials,addthicksoup,stewtogether,addsalt,chickenessence,monosodiumglutamate,pumpkinjuice,thickenthemwithwetstarch,puttheminacup,then,saltyandlighttasteaccordingtoindividual.
主料：海參，薏米，燕麥，紅腰豆，高粱米；輔料：濃湯，鹽，雞精，味精，南瓜汁，淀粉；烹調(diào)方法：把所有原料煮熟，加濃湯，同燉，加鹽，雞精，味精，南瓜汁，用濕淀粉勾芡，放盅里面，即可，咸淡口味根據(jù)個(gè)人而論。
4.雜糧海參（Seacucumberwithgrains）

Ingredients:seacucumber,broccoli,soup.
Auxiliaryingredients:cookingwine,salt,chickenessence,monosodiumglutamateandstarch.
First,washtheseacucumberandusehighsouptoaddwinetoremovethefishysmell.Takethethicksoupandaddsalt,chickenessence,monosodiumglutamateandpumpkinjuice.Thickenitwithwetstarch.Then,puttheseacucumberandbroccoliinthecup,andthenpourthebeatenjuice.Thesaltyandlighttastedependsontheindividual.
主料：膠東海參、西蘭花、高湯。輔料：料酒、鹽、雞精、味精、淀粉。
烹調(diào)方法：先把海參洗凈用高湯度一遍加料酒去腥，取濃湯加鹽，雞精，味精，南瓜汁，用濕淀粉勾芡，即可，把海參西蘭花放盅里面，再澆上打好的汁，咸淡依個(gè)人口味。
5.高湯海參。
Seacucumberinhighsoup

Heisthefounderof"Applefeast"inChina,theentrydiscipleofYanJingxiang,theleaderofShandongcuisine,themasterofChinesecuisine,themasterofShandongcuisine,thegoodmanofQixia,andtheexecutivechefofDongshengYuyuanHotel.
中國“蘋果宴”創(chuàng)始人、魯菜泰斗顏景祥老先生入室弟子、中國烹飪大師、中國魯菜大師、棲霞好人、東盛御園酒店行政總廚。
烹飪大師張書海簡介（About Culinarymaster ZhangShuhai:）：