「三個(gè)步驟搞定菜肴問(wèn)卷」

菜肴問(wèn)卷是餐飲行業(yè)用來(lái)了解顧客對(duì)菜肴口味、份量、價(jià)格等的滿意度和需求的工具。首先，問(wèn)卷應(yīng)涵蓋菜品的口味、色香味等方面的評(píng)估，幫助餐廳了解顧客對(duì)菜肴的評(píng)價(jià)。其次，設(shè)計(jì)時(shí)要關(guān)注不同顧客的口味偏好，針對(duì)菜品的種類和定價(jià)進(jìn)行調(diào)查。最后，加入一些開(kāi)放性問(wèn)題，讓顧客提出菜品改進(jìn)建議。通過(guò)這三個(gè)步驟，菜肴問(wèn)卷將幫助餐廳提升菜品質(zhì)量和顧客體驗(yàn)，吸引更多回頭客。