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貝果簡(jiǎn)介:Bagel貝果這個(gè)單詞起源于意第緒語(yǔ),是一種傳統(tǒng)的猶太面包,現(xiàn)已風(fēng)靡世界,是最受歡迎的烘焙食品之一。貝果的低脂、低膽固醇、低發(fā)酵等優(yōu)點(diǎn),加上貝果外皮烤得硬脆,里面的味道香醇濃郁,質(zhì)地?zé)燀g,扎實(shí)帶有嚼勁,無(wú)論在口味、口感、營(yíng)養(yǎng)上,貝果在烘焙食品界已獨(dú)占鰲頭。
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