太和橋剔尖鋪微官網(wǎng) 地圖 太和 橋剔 尖鋪 微官 官網(wǎng) 掃一掃分享 立即制作 發(fā)布者:太原市昶銘科技服務(wù)有限責任公司 發(fā)布時間:2018-07-04 版權(quán)說明:該作品由用戶自己創(chuàng)作,作品中涉及到的內(nèi)容、圖片、音樂、字體版權(quán)由作品發(fā)布者承擔。 侵權(quán)舉報 H5,H5頁面制作工具太和橋剔尖鋪-新建北路店環(huán)境展示聯(lián)系我們學員登錄精品菜單關(guān)于我們MonsieurCustomizedVilla在看似紛繁的城心里用細節(jié)去尋找一種共通的節(jié)奏最自然的文明比真心還力所能及二、制作方法做剔尖要提前一個小時,留出來醒面的時間,醒面時間越長,剔尖效果越好,容易撥而且很細。同時準備拌面的鹵白面剔尖要在特制的鐵板(居民稱“剔面板子”)上用特制的鐵筷來剔。高手剔出的剔尖,呈中間圓、兩頭尖形狀,有的用特殊技巧還可剔出寬于鐵板2~3倍的長剔尖來。技藝在于面條離鐵板的一瞬間,用筷頭順勢將面拉長,用筷尾快速撥離鐵板。一名高手,利用特制撥板、鐵筷剔出的紅面剔撥股,粗細只有0.5厘米左右,半個小時即可供十幾個年輕后生同時進餐。剔尖技藝之高,速度之快,令人咂舌。一、簡要介紹 剔撥股,是流行于山西省運城,晉中等地的漢族傳統(tǒng)面食,以其方便快捷、口感香滑,利于消化而受到廣大百姓的青睞,是山西面食中極具代表性的一種,也是居民的主要午餐之一。剔尖兩端細長,中間部分稍寬厚,白細光滑,軟而有筋,澆上澆頭,再配以調(diào)味佐料,食之十分可口。環(huán) 境 展 示MonsieurCustomizedVillaMonsieurCustomizedVilla車水馬龍裝飾了夢想的未來花燈霓虹窺見了生活的自在在喧鬧的中心看人群MonsieurCustomizedVilla點擊下方按鈕酒水主食炒菜鍋仔(冬季特供)蒸菜涼菜13903515205太和橋剔尖鋪-新建北路店