除夕,從古沿襲至今說到除夕的來歷,就想到那個(gè)人們驅(qū)趕夕獸的傳說。這樣的故事給節(jié)日蒙上一層神秘色彩,也體現(xiàn)出人們向善向美的追求。對于除夕,有說法認(rèn)為最早的慶?;顒?dòng)從夏時(shí)期就已經(jīng)開始了,據(jù)《大中華文化知識寶庫》等史料記載,除夕源于先秦時(shí)期的“逐除”。
據(jù)《呂氏春秋·季冬記》記載,先民在新年的前一天,會(huì)以擊鼓的方法來驅(qū)逐“疫疬之鬼”。漢太初元年(公元前104年)頒行的《太初歷》,正式確定以夏歷的正月初一為歲首。直到西晉,在周處所撰的地方風(fēng)物志《風(fēng)土記》中,才提到“除夕”這一名稱。
《風(fēng)土記》中記述了當(dāng)時(shí)除夕的民間習(xí)俗:各相與贈(zèng)送,稱“饋歲”;酒食相邀,稱“別歲”;長幼聚歡,祝頌完備,稱“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱“守歲”。同時(shí)《風(fēng)土記》中還有在除夕之夜燃放爆竹“辟邪驅(qū)鬼”的記載。這些習(xí)俗放在現(xiàn)在來看,還是很熟悉,說明經(jīng)過了那么多朝代的更迭,過年的軌跡依舊沿襲至今。
春節(jié)和立春,誰是一年之始正月初一就是春節(jié)了,不過要論春意,還是立春更像春天的節(jié)日。其實(shí)古代民間并不把正月初一稱作“春節(jié)”,歷史上稱為上日、元日、正日、元旦等。1912年,中華民國北洋政府時(shí)期采用公歷,1月1日為公歷歲首,也就是元旦。1914年又把農(nóng)歷正月初一作為“春節(jié)”,也就是說,古代的元旦,從民國開始變成了我們現(xiàn)在過的春節(jié),民間也很快流行起“過春節(jié)”,而立春的節(jié)慶活動(dòng)也逐漸淡化。立,開建也。
古人把立春作為歲首,和今天人們的諸多習(xí)慣都不同,還真搞出了一點(diǎn)誤會(huì)?!按騻€(gè)比方,今年春節(jié)后到立春前出生的小孩,應(yīng)該屬豬,還是屬鼠呢?
其實(shí)翻看萬年歷,立春前一天是己亥豬年,立春當(dāng)天開始才是庚子鼠年?!辟Y深天文愛好者秦天介紹,立春是根據(jù)太陽歷確定的,太陽歷屬于干支歷,而生肖的計(jì)算也和天干地支有很大關(guān)系。春節(jié)是農(nóng)歷新年,農(nóng)歷是一種陰陽合歷,對指導(dǎo)農(nóng)事意義更大。不過,把春節(jié)當(dāng)作新的生肖年的到來,如今被大多數(shù)人接受,算是民間的說法。
寧夏南、北部年節(jié)各具特點(diǎn)時(shí)至今日,除夕、春節(jié),一直到元宵節(jié)相連,形成了一個(gè)寬泛的新春佳節(jié)的概念,人們在這期間也會(huì)舉行各種各樣的民俗活動(dòng),在寧夏也有著傳統(tǒng)和特色兼具的新年民俗文化?!按汗?jié)年俗文化在北部平原地區(qū)和南部六盤山區(qū)的分布與傳承是有一些區(qū)別的。
其中,南部山區(qū)更有鄉(xiāng)土氣息,傳統(tǒng)年俗保留相對完整,如接紙、迎喜神、高臺社火、馬社火、社火游莊等。”據(jù)寧夏歷史研究院院長張萬靜介紹,北部和南部地區(qū)在一些具體的年俗活動(dòng)中有一點(diǎn)差異,“比如除夕貼的春聯(lián)、門神,到了正月二十三傍晚的‘燎疳節(jié)’,人們在空地上點(diǎn)燃柴草,從火堆上跳過,以求驅(qū)邪祛病保安康。平羅、賀蘭、永寧等地的人一般不燒春聯(lián)、福字,但南部山區(qū)的人要燒掉,還要在家里的供桌和院里的天官牌位前叩拜,出院門放鞭炮等?!?/div>
記者李尚
年俗里,感受年味
到了《文化周刊》一年一度的“年味專題”了,今年我們專題的一個(gè)關(guān)鍵詞是——年俗。
年俗,過年之習(xí)俗。作為中國人最大的一個(gè)節(jié)日,年的節(jié)日跨度可謂“漫長”,所謂“不出正月都是年”,而要細(xì)究起來,年從之前的臘月就可以算作是開始了。記憶中,兒時(shí)一邁進(jìn)臘月的大門,家里便開始籌措一些為年而備的物品了,年味也就在這時(shí)拉開了序幕。
起先的物品,大多與口腹之欲相關(guān),或者是一些蔬菜,或者是一些肉食……都是一年中不太常能吃到,或者說總是會(huì)很限量的食物。年越來越近,食物的準(zhǔn)備也越來越有吸引力,一些更奢侈的零食開始出現(xiàn)了。糖、瓜子、花生、柿餅、蘋果……
現(xiàn)在看來當(dāng)然稀松平常,但在彼時(shí)卻常將我們這些孩童勾引得心神蕩漾。美食之外,當(dāng)然還有許多,做新衣,買年畫……民間《臘月歌》有云:二十三,糖瓜粘(祭灶官);二十四,掃塵土;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺年雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭……年,就這樣被一步步鋪墊和烘托起來,一直到達(dá)除夕、大年初一的高潮——年,真的來了!
這些,也便是我們所說的年俗。彼時(shí)如此,現(xiàn)在,內(nèi)核其實(shí)也一點(diǎn)沒變。何謂年味,也可簡單地說——這些年俗的味道即是年味。作為中國世代勞動(dòng)人民的傳承和風(fēng)俗,年俗文化經(jīng)過代代流傳,早已融入到了中華民族的血液之中。它構(gòu)成了年這一中國人最大、最豐富的節(jié)日,是其內(nèi)涵所在,也是魅力所在。每年到春節(jié)前后,總會(huì)聽到一些關(guān)于“年味變淡”之類的感慨。
其實(shí),年味有沒有變淡,更多的是一種個(gè)人感受,而造成這種感受的原因也稱得上眾多,比如年齡、心態(tài)、處境、物質(zhì)條件的變化等等,而這其中,對年俗的不了解甚至認(rèn)識缺失,也是關(guān)鍵因素之一。優(yōu)秀的年俗文化,是中國人幾千年來的沉淀和獨(dú)一無二的精神標(biāo)識。它不僅是節(jié)日構(gòu)成中留傳下來的精萃,還可以在潛移默化間讓人明風(fēng)尚、識禮節(jié),品味歷史、傳承文明。如此看來,當(dāng)下人們對傳統(tǒng)文化、民俗文化的重拾和重視,就顯得多么必要。
這一輯的“年味專題”里,我們的記者走訪專家、采訪市民、走進(jìn)鄉(xiāng)村……記錄下一個(gè)個(gè)當(dāng)下正在我們身邊發(fā)生的年俗。它們是一個(gè)個(gè)節(jié)日的時(shí)間點(diǎn),寫著風(fēng)俗與講究;它們是一道道色味俱佳的美食,飄散著年的味道與家的溫暖;它們是一個(gè)個(gè)回家人的心情,步履匆匆中寫著深情與團(tuán)圓;它們是一場場紅紅火火的節(jié)慶活動(dòng),流露著新一年的期盼與喜悅……讓我們一起走進(jìn)這輯年味專題,一起品味這一個(gè)個(gè)有溫度的年俗。
記者李振文
年俗里,感受年味