拼多多,拼出來的1.27萬億泥土市場
來源公眾號:進擊波財經(jīng)(id:jinbubo)
陽澄湖最熱鬧的季節(jié)來了
在全國人民尤其是長三角人的心中,「陽澄湖」這三個字的分量很重。有人說,在社會上混得好不好,就看春天有沒有人送楊梅,秋天有沒有人送陽澄湖大閘蟹了。
這也許是一句玩笑話,但也側(cè)面證明了陽澄湖大閘蟹的地位。
事實上,每年陽澄湖大閘蟹的總產(chǎn)量只有50噸,年產(chǎn)值是3億左右,但是市場上打著陽澄湖旗號的大閘蟹多達(dá)15535噸,總銷售超過300億。
用腳想也能明白,有99%的陽澄湖大閘蟹并不來自陽澄湖。
這些假蟹中,不乏一部分質(zhì)量極佳,甚至可能比真正的陽澄湖大閘蟹還好的河蟹。它們來自哪里?為什么沒能擁有姓名,只能冒充陽澄蟹?
只有30%的蟹農(nóng)能賺到錢
論質(zhì)量,長蕩湖、高郵湖、洪澤湖和固城湖等地的大閘蟹都不亞于陽澄湖。
但它們沒有自己的區(qū)域品牌,知名度與質(zhì)量完全不匹配,想要賣上合理的價格,就得隱姓埋名。
目前,全國河蟹養(yǎng)殖面積約1000萬畝,產(chǎn)量約80萬噸。其中最主要的產(chǎn)地就是江蘇,那里有大約400萬畝蟹田,年產(chǎn)量在35到40萬噸之間,約占全國的?半。
如果再把浙江、安徽和上海的養(yǎng)殖戶加上,那么整個江浙滬皖三省一地的螃蟹養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值其實已經(jīng)達(dá)到了55%、62.4%、65%。
2019年,全國大閘蟹的市場規(guī)模達(dá)到了1120億元,根據(jù)中國第一農(nóng)業(yè)線上平臺拼多多的預(yù)測,2020年,大閘蟹的整體行業(yè)規(guī)模會上升到1300億。
聽上去,蟹農(nóng)們應(yīng)該過得很舒服。
但實際上,只有大約30%的蟹農(nóng)能賺到錢,剩余70%有一部分能保本,還有一部分甚至要賠錢。而在那30%的盈利蟹農(nóng)中,只靠養(yǎng)蟹也很可能收入不如出門打工掙錢,必須得再養(yǎng)或者種植一些其他的農(nóng)產(chǎn)品才能讓自己過得舒服一些。
因為你50塊錢買一只大閘蟹,蟹農(nóng)很可能只能賺到10塊錢。一般來說一只蟹的出堂價大約是30左右,扣除20的采購和養(yǎng)殖成本,這些產(chǎn)業(yè)鏈里生產(chǎn)力和生產(chǎn)資料的主要貢獻者,反而站在了全產(chǎn)業(yè)鏈利益分配的最末端。
賺不到錢的蟹農(nóng)不快樂,花50塊錢買一只大閘蟹的消費者也不快樂。
愛吃大閘蟹的人都有三大痛點:質(zhì)、真、量。
洗澡蟹和過水蟹層出不窮,在陽澄湖里,你撈到遼寧大閘蟹和上海大閘蟹的概率遠(yuǎn)高于撈到陽澄湖大閘蟹。
其次是價高,擁有大閘蟹自由的人是絕對少數(shù)。
最后是缺?少兩,一斤河蟹半斤繩已經(jīng)是行業(yè)潛規(guī)則,消費者對這種情況甚至已經(jīng)默許了很多年。
農(nóng)業(yè)不應(yīng)該是這樣的。
這是整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者都面對的共同的話題:如何讓自己的好產(chǎn)品在混亂的市場中“賣得上價”,讓最終售價的大頭留存在農(nóng)民自己手里,而不是被各種中間商層層截流,導(dǎo)致消費者“不敢下手”。
中式散裝農(nóng)業(yè)
除了新疆和東北之外,中國的農(nóng)業(yè)基本是“散裝”的。
近98%的農(nóng)民在小于兩公頃的農(nóng)場中工作,很少有面積大到能使用大規(guī)模機械化生產(chǎn)或者粗放式畜牧的地方。這導(dǎo)致收割、裝填、流轉(zhuǎn)。銷售過程中的浪費極高,行業(yè)研究估算出的損耗率高達(dá)37%。
于是農(nóng)產(chǎn)品最大的浪費,并不是出現(xiàn)在餐桌上,而是出現(xiàn)在收割采摘和運輸轉(zhuǎn)移的過程當(dāng)中。這種損耗直接影響了終端售價,也影響了消費者的購買力度。
用人話說,就是如果沒有損耗,陽澄湖大閘蟹的實際售價可能只有30塊錢左右,一般人一頓可以吃四個;但是因為有損耗的存在,一只陽澄湖大閘蟹一百多快,一頓只能吃一只。
不是胃口受不了,是錢包受不了。
一般而言,農(nóng)產(chǎn)品在到達(dá)消費者手中之前至少要經(jīng)過五層分配流程。想要降低損耗就必須減少流程,讓賣家和消費者直連,從而降低不必要的成本。其中最簡單的方法無疑是產(chǎn)地直銷,由蟹農(nóng)親自打包之后直接寄送,也就是電商。
但根據(jù)商務(wù)部的數(shù)據(jù),2019年中國央行農(nóng)產(chǎn)品銷售的潛在市場總額為8.1萬億元人民幣,其中來自網(wǎng)上的銷售額只占不到7%。還不到實體商品的三分之一。
這就導(dǎo)致很多原產(chǎn)地售價很低的東西莫名很貴,比如大閘蟹,比如草莓,比如車?yán)遄?,比如山竹?/span>
拼了
誰能提高農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)鏈上的位置,讓農(nóng)民過得更體面,誰就能重塑農(nóng)產(chǎn)品零售。
縱觀商業(yè),你會發(fā)現(xiàn)一個很有意思的事:很多成功的頂級企業(yè),似乎都會承擔(dān)一部分社會責(zé)任,解決一些社會痛點。
其實不是頂級企業(yè)都很愛回饋社會,而是只有那些能解決行業(yè)痛點乃至社會痛點的企業(yè),才能成為頂級企業(yè)。
社會責(zé)任之所以成為了“社會的責(zé)任”,是因為它們普遍是一些要花很大力氣也未必能做好的事情,也就是大多數(shù)人不愿意碰的臟活累活苦活。
但往往是這些苦差中,藏著大生意。
因為沒人干,所以沒有競爭。(當(dāng)然了反過來說就是沒有競爭是因為沒人愿意干)
拼多多就是做了這件苦差事。
很多人可能已經(jīng)忘了,拼多多在創(chuàng)?之初是只賣農(nóng)產(chǎn)品的,是不折不扣的農(nóng)業(yè)起家。多年以來,拼多多在農(nóng)產(chǎn)品垂類內(nèi)的成交額?直保持三位數(shù)以上的增長。
深耕農(nóng)業(yè)的原因很簡單,因為好做的生意都被別?做了,只有農(nóng)產(chǎn)品這件事情最苦最累最難,其他電商平臺不愿意做,所以拼多多去做了,并且一直做到了今天。
很多人一直想知道拼多多到底為什么能在下沉市場中無往不利,其實他們的邏輯其實很簡單:拼多多的下沉市場是他們自己“種”出來的。
先幫助田野里的人賺到錢,然后田野里的人才能從生產(chǎn)者變成消費者,進入市場,構(gòu)成市場。
拿去年拼多多的重點扶持的項目來說,由“多多果園”牽頭,把貧困縣種植咖啡的農(nóng)戶建檔,咖啡豆成熟后平臺統(tǒng)一收購、加工然后上架銷售。這種點對點的幫扶農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,貧困戶享受到了品牌溢價的紅利,農(nóng)戶變成了農(nóng)商。
他們會是拼多多的核心高粘度用戶嗎?
一定是。
今年,拼多多聯(lián)合江浙滬皖開啟了“?閘蟹云拼節(jié)” ,讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的官?旗艦店登陸拼多多,舉辦“開湖捕撈”“縣市長直播”“萬?團”等活動,讓消費者可以通過拼多多的限時秒殺、百億補貼、搜索等?口進入?閘蟹云拼節(jié)相關(guān)頁?,下單拼購各?產(chǎn)區(qū)的源頭好蟹。
同時再在云拼節(jié)啟動現(xiàn)場發(fā)布“新蟹農(nóng)計劃”:宣布計劃在未來 5 年內(nèi)幫助長三??閘蟹產(chǎn)區(qū)培育100 家電商龍頭企業(yè),1000 家電商商家,創(chuàng)造 200 億元的線上增量市場。
在細(xì)節(jié)方面,拼多多與政府、科研和養(yǎng)殖基地合作,聯(lián)合推動“云拼優(yōu)品?閘蟹標(biāo)準(zhǔn)”,以需求帶動養(yǎng)殖端改?,節(jié)約養(yǎng)殖成本,保障養(yǎng)殖品,提升產(chǎn)業(yè)效率。
這樣一來就解決了3個痛點:
首先是建立統(tǒng)一區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
只有建?統(tǒng)?的標(biāo)準(zhǔn)才能實現(xiàn)優(yōu)養(yǎng)優(yōu)產(chǎn)優(yōu)銷,帶動提?市場競爭?,同時為消費者提供品質(zhì)始終如?的好產(chǎn)品。
其次是建立更多的區(qū)域品牌,讓那些好產(chǎn)品不用再“裝”。
廣袤的市場和產(chǎn)地直發(fā),會讓消費者逐漸意識到好產(chǎn)品不一定都來自一個生產(chǎn)商或者生產(chǎn)地,比如洛川的蘋果和阿克蘇的蘋果一樣好,洪澤湖的大閘蟹并不比陽澄湖差,從而建立起全新的區(qū)域品牌。
改變優(yōu)質(zhì)好蟹=陽澄湖?閘蟹的舊認(rèn)知,徹底解決被這個認(rèn)知催生出的市場亂象,讓固城湖、洪澤湖、長蕩湖、?郵湖等頂尖的產(chǎn)區(qū)的大閘蟹也擁有自己的姓名。
不只是大閘蟹,有太多農(nóng)產(chǎn)品在區(qū)域品牌塑造上有?常?的潛?,亟待產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的加持。
所以最后一點就是建?區(qū)域?體化的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷平臺。充分發(fā)揮互聯(lián)?的優(yōu)勢,打造全程。
透明,超短鏈的產(chǎn)銷平臺。把?產(chǎn)和銷售對接升級成為?產(chǎn)和消費直接對接。在讓消費者得實惠的同時,也把產(chǎn)業(yè)鏈的利益分配向原產(chǎn)地、向養(yǎng)殖者傾斜。使價值可以回流蟹農(nóng),回流到農(nóng)民,回流到生產(chǎn)者。
讓生產(chǎn)者賺到錢,然后他們才能成為市場中的一份子。
收獲
在過去的五年里,拼多多擁有了超過1萬億的商品成交總額和每年6.83億的活躍用戶。平均每日包裹量約占中國每日包裹出貨量的25%。
2019年,拼多多上的農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)商品實現(xiàn)了 1364億元的成交總額,占總成交額的13.6%。超過2.4億,即38%的年度活躍用戶去年購買了這類產(chǎn)品,回購率為70%。
截至2020年6月30日的12個月期間,平臺GMV達(dá)12687億元,其中平臺農(nóng)產(chǎn)品成交額占?將近13%,在其他電商平臺,這個數(shù)字大約是2%。
6.18節(jié)期間,拼多多上的農(nóng)產(chǎn)品訂單增長率是136%,共計3.8億元,有四分之三的訂單來自一線和二線城市用戶,那些在田野中的收獲,被北上廣深的白領(lǐng)們深愛著。預(yù)計拼多多的農(nóng)產(chǎn)品成交總額有望在五年內(nèi)突破1萬億。
這些數(shù)據(jù),讓拼多多成為了高品質(zhì)、高品位、高附加值的農(nóng)產(chǎn)品首選購買平臺,也讓自帶泥??息的拼多多?然的承擔(dān)了改變農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系建設(shè)的重?fù)?dān)。
土味
在拼多多2020年Q2管理層發(fā)言上,拼多多宣布他們計劃繼續(xù)聚焦于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,并且把農(nóng)業(yè)作為自己的下一個戰(zhàn)略產(chǎn)品。
利用自身對消費者的了解,去幫助農(nóng)民做出更明智的決定。從什么作物能給農(nóng)民帶來更高的經(jīng)濟價值,到何時種植、何時收獲,到如何更好地控制疾病并降低生產(chǎn)成本,再到如何用各種包裝方式給降低損耗和提高倉儲效率……。
消費升級,不是讓有錢的人買得起更貴的東西,而是讓更多人有機會嘗試更好的東西。
有人說,拼多多散發(fā)著土味。
沒錯,拼多多確實散發(fā)著土味,散發(fā)著扎根于農(nóng)田的繁茂和活力,也散發(fā)著泥土中才有的芬芳。
本文作者:沈帥波 湃動新商業(yè)咨詢CEO,著名財經(jīng)作家,轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者及原出處獲取授權(quán)。
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